„Od buraka do lizaka” – nauka wykonania zakwasu buraczanego z czosnkiem
W listopadzie 2020 r. dzieci w naszym przedszkolu obchodziły Dzień Buraka. Poznały różne odmiany buraków oraz produkty z nich wytwarzane. Oglądały z bliska i opisywały jak wyglądają buraki ćwikłowe oraz do czego można je wykorzystać. Wysłuchały wiersza Jana Brzechwy pt. „Ćwikła”, odgadywały zagadki dotyczące buraka oraz obejrzały film edukacyjny – „Częstujcie się – burak”. Następnie przygotowały bogaty w witaminy i bardzo zdrowy zakwas buraczany z pokrojonych w plastry buraków, przypraw i osolonej wody. Samodzielnie wkładały je do słoików, które odstawiły do ukiszenia na kilka dni. Na zakończenie obchodów wykonały pracę plastyczną z wykorzystaniem kawałków buraka.